Stravovanie
Na tejto stránke máte možnosť spoznať zloženie jedál, ktoré sú podľa názvu v jedálnom lístku možno pre Vás neznáme.
Ryby
Rybie filé na srbský spôsob:rybie filé zapečené, (paprika zel.,paradajky,smotana)
Rybie filé na vidiecky spôsob:rybie filé zapečené (bešamelová omáčka, strúhaný syr, šunka)
Rybie filé na labužnícky spôsob: rybie filé (zemiaky, varené vajce, karfiol, preložené v pekáči, zapečené)
Losos na tatranský spôsob: losos zapečené (šunka, kôpor, kyslá smotana)
Hovädzie mäso:
Gemerská roláda:hov.plátok plnený mletým mäsom
Hov.guľáš balkánsky: hov.mäso, bravč.mäso krájané (hlávková kapusta, paradajky, paprika zel.)
Hov.guľáš bratislavský: hov.mäso krájané (smotanová omáčka so zeleninou)
Hov.guľáš hamburský: hov.mäso krájané (mrkva)
Hov.guľáš maďarský: hov.mäso krájané (paprika zel, paradajky alebo lečo)
Hov.guľáš mexický: hov.mäso krájané(par.pretlak, syr strúhaný, ryža s hráškom)
Hov.guľáš znojemský: hov.mäso krájané (uhorka sterilizovaná)
Hov.plátok bratislavský: hov.plátok (smotanová omáčka, zelenina, hrášok, uhorky steril.)
Hov.plátok po cigánsky: hov.plátok (slanina, uhorky steril.)
Hov.pečienka macedónska: hov.plátok (smotana,kôpor)
Hov.pečienka burgundská: hov.plátok(slanina, zelenina, slivkový lekvár)
Hov.pečienka cigánska: hov.plátok(slanina, zelenina, uhorky steril.)
Hov.pečienka frankfurtská: hov.plátok (párky, smotana)
Hov.peč.husárska: hov.plátok (šunka, par.pretlak)
Hov.pečienka na spôsob merano: hov.plátok (zeler,par.pretlak)
Hov.pečienka pražská: hov.plátok (naplnený- praženica,šunka,hrášok)
Hov.pečienka ruská: hov.plátok (slanina, smotana, zelenina, šampiňóny steril.)
Hov.pečienka srbská: hov.plátok (paprika zel., paradajky)
Hov.pečienka sviečková: hov.plátok (smotanová omáčka, zelenina)
Hov.pečienka znojemská: hov.plátok (uhorky steril.)
Hov.mäso na poľovnícky spôsob: hov.plátok (slanina, zelenina, par.pretlak)
Hov.na spôsob stroganov: hov .mäso krájané (par.pretlak, uhorky steril., horčica, worchester, kečup)
Námornícke mäso: hov.mäso krájané (varené vajcia)
Roštenka orientálna: hov.plátok (paprika zel., par.pretlak)
Roštenka schönbrunska: hov.plátok (slanina, uhorky steril.,chren, varené vajcia)
Roštenka švédska: hov.plátok (strúhaný syr)
Roštenka viedenská: hov.plátok (opečená cibuľa)
Španielsky vtáčik: hov.závitok (slanina, varené vajce, uhorka steril.)
Štefanská hov.pečienka: hov.plátok (špikovaný vareným vajcom)
Tatárske azu: hov.mäso krájané (par.pretlak, uhorky steril.)
Mleté mäsá a polomäsité pokrmy:
Bravčovinky: bravč.karbonátky (pečené)
Biftek ruský: bravč., hov., mäso karbonátky (smotanová omáčka so zeleninou)
Bitky po kozácky: bravč., hov., mäso karbonátky (pečené)
Cestovinový šalát: cestovina (šunka, paradajky, paprika zel., varené vajce, uhorka šal., biely jogurt)
Čevabčiči: bravč., hov.,mäso (mleté valčeky vyprážané)
Čufty na dalmatský spôsob: bravč., hov., mäso karbonátky pečené (smot. omáčka, zel.paprika,uhorky ster., hrášok, parad.)
Francúzske zemiaky: zemiaky varené v šupke (šunka, varené vajce, zapečené)
Hajdú kapusta: bravč.mäso, údené mäso krájané (kyslá kapusta)
Káhirské špagety: hov.mäso mleté (špagety, syr, par.pretlak)
Kapusta bulharská: bravč.mäso krájané (kyslá smotana, hlávková kap., paprika zel., mrkva, paradajky)
Kapusta zapekaná: údené mäso krájané (kyslá kapusta, jablká, zemiaky, smotana, prekladané zapečené)
Kelový karbonátok: údené mäso (kel, ovs.vločky všetko zomleté na karbonátky)
Klopsy na smotane: hov.mäso (karbonátky pečené, smotanová omáčka)
Koložvárska kapusta: bravč.mäso mleté (slanina, klobása, kyslá kapusta prekladané, upečené)
Mäsové krokety: bravč., hov., mäso (mleté krokety pečené)
Mäsové placky zapekané: bravč.mäso (mleté placky zapekané)
Nemecký biftek: bravč.mäso (karbonátok posypaný syrom, kečup, zapečené)
Pasta sciutta: špagety (mleté mäso hov., bravč., syr, kečup, slanina)
Plavnická roláda: hov., bravč., mäso (mletá roláda naplnená -mrkva, hrášok, syr, kápia)
Plnený kaleráb: kaleráb (naplnený mletým mäsom, zapečené)
Plnený kapustový list: hlávková kapusta (naplnená mletým mäsom s ryžou, zapekané)
Poľské zrazy: bravč.mäso (mleté valčeky so slaninou pečené)
Sedliacka pochúťka: bravč., hov., mäso (mletá roláda plnená klobásou, upečené)
Sekaná pečienka: bravč., hov., mäso (mletá roláda upečená)
Syrové tajomstvo v cestíčku: bravč.mäso mleté so syrom (vyprážané v cestíčku)
Štefanská sekaná pečienka: bravč., hov., mäso(mletá roláda plnená vareným vajcom,upečené)
Švédske pagáčiky s jog.omáčkou: bravč.mäso (mleté medajlonky poliate jogurtovou omáčkou)
Záhradnícky sekaný rezeň: bravč.mäso (mleté rezne plnené mrazenou zeleninou,pečené)
Zemiaková musaka: hov.mäso mleté (zemiaky preložené mäsom, zapečené)
Zemiaky roľnícke: bravč.mäso mleté (zemiaky, lečo, syr, prekladané, zapekané)
Zemiaky štrasburské: šunka (zemiaky, syr, par.pretlak, prekladané, zapekané)
Fazuľa na mexický spôsob: suchá fazuľa (chren steril., paradajky)
Bravčové mäso:
Bratislavské rizoto: bravč.mäso (tarhoňa, zelenina, hrášok, strúhaný syr)
Bravčová roláda na pražský spôsob: bravč.mäso (plnka praženica, šunka, hrášok)
Bravčové karé po cigánsky: bravč.karé plátok (slanina,paradajky)
Bravčové karé po čínsky: bravč.karé krájané (solamyl, sušené huby, suš.zelenina alebo ovocie)
Bravčové rezne prekladané: bravč.karé plátok (opečené v rozšľahaných vajciach)
Bravčové stehno bratislavské: bravč.mäso plátok (smotanová omáčka, zelenina, hrášok)
Bravčové stehno debrecínske: bravč.mäso plátok (špikované párkom)
Bravčové stehno hamburské: bravč.mäso plátok (špikované šunkou, kyslá uhorka, smotanová omáčka so zeleninou)
Bravčové stehno po juhoslovansky: bravč.mäso plátok (kápia steril, šampiňóny steril.)
Bravčové stehno po záhradnícky: bravč.mäso plátok (zelenina, hrášok)
Bravčové stehno podebradské: bravč.mäso (smotanová omáčka, zelenina, hrášok, par.pretlak)
Bravčové stehno sikulské: bravč.mäso plátok (kyslá kapusta, smotana)
Bravčový maslový rezeň: bravč.mäso mleté rezne (pečené na masle)
Bravčový perkelt: bravč.mäso krájané (smotanová omáčka )
Bravčový rezeň belehradský: bravč.karé plátky (zemiaky s lečom)
Bračový závitok prírodný: bravč.mäso, závitky (slanina, varené vajce, uhorka kyslá)
Bravčový závitok záhorácky: bravč.mäso, závitky (slanina, kyslá kapusta)
Horehronský rezeň: bravč.karé (rezeň vyprážaný v zemiakovom cestíčku)
Pastiersky rezeň: bravč.karé plnené (šunka, syr, šampiňóny steril.praženica)
Švédsky rezeň: bravč.karé plátok (zapečené posypané strúhaným syrom)
Tatranská zmes: bravč.mäso krájané (smotanová omáčka, hrášok, kápia)
Važecká pochúťka: bravč.mäso krájané (zemiakové placky)
Parkový perkelt: párky krájané (udusené na cibuľke)
Hydina:
Ázijská kuracia panvica: kuracie prsia (ázijská zmes-solamyl, suš.huby, suš.zelenina)
Kurací rezeň plnený: kuracie prsia plnené (šunka,kápia,hrášok,praženica)
Kuracie stehno poľovnícke: kuracie steh. vykost. krájané (slanina, zelenina, par.pretlak)
Kuracie prsia po kaukazky: kuracie prsia krájané (par.pretlak)
Kuracie stehná na srbský spôsob: kuracie steh.vykost.krájané (paprika zel.paradajky)
Kuracie stehná na spôsob sviečkovej: kuracie stehná vykost.krájané (smotanová omáčka so zeleninou)
Morčacie prsia na pražský spôsob: morčacie prsia plnené (praženica, šunka, hrášok)
Morčacie prsia poľovnícke: morčacie prsia krájané (slanina, zelenina, par.pretlak)
Kuracie prsia na francúzsky spôsob: kuracie prsia plátky (prekladané zemiakmi, zapečené)